ヘルシー♪低コストな♪「ぬかドレ」・・・

　体重が減り始めて、ダイエットを意識しだしたときから、ほとんど毎日、自分で作って、生野菜＜にんじんスティック、きゅうり、キャベツの葉を丸ごとをくるんで・・・など＞につけて、食べているものですが・・・

　最初は、主原料？は、ゴマだけだったのを、ある日、家で、玄米から、精米したあとにできる、「ぬか」を、目にしていたら・・・

　「これっ＜ぬか＞て、白ゴマ＜炒った＞を、擂ったやつに、似ているよな～、でも、生のままだったら、生臭そうだし・・・そうだ、ぬかを炒って、香ばしくすれば、ゴマの替わりに、なるかもしれない♪・・・」と、ゴマの替わりに、少し、炒ったぬかを、ドレッシングの材料として、入れてみたのですが・・・

　炒りたてのぬかは、香ばしくて、ゴマよりも多く、あるいは、ゴマのないときは、完全に代用してしまっても、ドレッシングの材料として、おいしく食べられることに気がついて・・・

　今では、炒りぬか５対、すりゴマ１、ぐらいの割合で、ドレッシングの材料にしています。

　私の場合、荒びきコショウを、多めに入れることで、食べたあとの、発汗作用を促進していますが・・・

　とにかく、生野菜とドレッシングだけでも、おなかがいっぱいになる感じがするし、ゴマに比べて、炒りぬかのほうが、低コストだし・・・食べたあと、頭から汗が吹き出るように、でてきて・・・

　ダイエットしている方にはお勧めですよ・・・

　ただし・・・原材料として、ぬかを購入する場合は、普通のお米屋さんで売られているものではなく＜残留農薬の関係から・・・＞自然食、マクロビオティックの、お店などで売られている、特別栽培されたお米のぬかを購入されたほうがいいと思います。

　普通のお米屋さんで買うよりも、コスト的には高いですが、それでも、炒りゴマを擂ったものに比べれば、だんぜん、コストを控えられると思えますので・・・

　スプーンにのっているほうが、炒りゴマを擂ったものです。その下全部が、炒りぬかです・・・見た目は、ほとんど見分けがつきません・・・
　

　炒りぬか、すりゴマに、酢、バージンオリーブオイル、トマトケチャップ、蜂蜜、黒糖、しょうゆ、塩、荒びきコショウ、スパイス１０を足して・・・


　すべての材料をかき混ぜて、出来上がりです・・・

　材料の配分は、個人でご調整を・・・

　ダイエットに利用される方に・・・ポイントは、粘度を、増して、生野菜に、ドレッシングをたっぷり、乗せるようにして、つけられるといいと思いますよ・・・

　ぬかのせいか？ゴマだけを材料にするよりも、おなかに満腹感が残りますので・・・

　できれば、食事をされる前に、ドレッシングを食べた？ほうが、全体に食べる量を減らせて、ダイエット効果が期待できるのでは？